秋葉變黃的原因主要是由於樹葉中的葉綠素含量減少。葉綠素是植物進行光合作用的關鍵色素，它能夠捕獲光能並將其轉化爲化學能，供植物生長和發育所需。在春天和夏天，樹木會大量製造葉綠素，使其在葉子中的含量比其他色素豐富得多，因此葉子呈現出綠色。然而，到了秋天，樹木不再像春夏那樣大量製造葉綠素，並且已有的葉綠素也會逐漸分解。隨着葉綠素含量的減少，其他色素的顏色就會逐漸顯現出來，使樹葉呈現出黃色、紅色等顏色。
除了葉綠素的減少，還有其他一些因素也會導致樹葉變黃。其中之一是光照不足。在秋季，陽光的強度和時間都會減少，這導致樹木無法充分利用光能進行光合作用。爲了節省能量，樹木會停止生產葉綠素，並逐漸分解已有的葉綠素。這樣，其他色素的顏色就會更加明顯地顯現出來。
另一箇導致樹葉變黃的因素是氣溫的變化。隨着秋天的到來，氣溫逐漸下降，這會影響樹木的生長和代謝過程。樹木會逐漸停止吸收水分和養分，並將這些資源轉移到樹幹和根部以備冬季使用。在這個過程中，樹葉中的營養物質會被分解和消耗，導致葉片逐漸變黃。
此外，還有一些特殊的樹種會在秋天變黃。例如，楓樹的葉子中含有一種叫做“花青素”的色素，它在酸性環境下呈現紅色或紫色。當秋天來臨時，楓樹會逐漸減少葉綠素的含量，同時增加花青素的含量。這使得楓樹的葉子從綠色轉變爲紅色或紫色。