稻曲病的防治方法主要包括以下幾個方面：
選用抗病品種。選擇對稻曲病具有抵抗力的水稻品種。
種子處理。對水稻種子進行消毒處理，可以使用石灰、多菌靈或其他專用藥劑。
合理施肥。避免過量施用氮肥，注重氮、磷、鉀的合理搭配使用，重視基肥和早施追肥。
田間管理。實行合理密植，避免田間密度過大，勤灌淺水，避免長期深水。
藥劑防治。在稻曲病發生前5至7天和破口期施藥，使用的藥劑包括24%井岡黴素A水劑、6%井岡·嘧苷素水劑、40%嘧菌酯可濕性粉劑、75%戊唑·嘧菌酯可濕性粉劑、75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑等。
清除病殘體。在水稻收穫後清除田間遺留的病殘體和雜草，以減少病菌來源。
預防為主。最佳預防時期是水稻破口前和破口期，特別是在病害初侵染高峰期和破口始穗期。
通過上述綜合措施，可以有效控制和預防稻曲病的發生。