養稻田魚的方法主要包括以下幾個步驟：
選擇合適的田塊。選擇地基牢固、平坦集中、土壤保水力強、水源充足、水質良好的田塊，進排水方便，便於統一管理，以降低養殖成本。
整地。春季放水泡田，使用拖拉機和整地機械，達到土地平整、土壤稀碎，高低差不大於3釐米，地表有5~7釐米泥漿，有利於水稻和魚類的生長。
開挖魚溝。在田中央開挖魚溝，一般佔田塊面積的5~8%，寬40~60釐米，深50~70釐米，爲魚類提供生活、覓食和安全的躲避場所。
田埂加固。田埂要達到40~60釐米高，50釐米寬，夯打結實，以防垮埂或逃魚。
放養魚苗。選擇莖杆粗壯耐肥、抗倒伏能力強、高產的品種的稻苗，待秧苗栽插反青後放養魚苗。
選擇魚種。放養草食性和雜食性魚類，如草魚、鯉魚、鯽魚等，注意團頭魴因背高、水淺不宜放養。
放養規格和密度。放養規格一般爲3釐米左右，大規格爲10釐米左右；稀養每畝300尾左右，中等1000尾，密養1500尾。
飼料管理。選擇適合稻花魚年齡和體型的飼料，嚴格按照飼餵指南投餵，注意每天的飼餵量，避免過度餵食。
水質管理。定期檢測水質參數如PH值、氨氮、硝酸鹽等，確保它們處於適宜的範圍內，定期更換部分水體。
日常管理。經常巡查魚塘，觀察魚的活動情況和水質變化，發現異常情況要及時採取措施進行處理。
收穫。適時捕撈成魚，一般在水族箱中暫養後進行。