章魚卵的常見食用方式包括生吃和烹飪兩種方式。生吃時，通常不需要額外加工，可以直接從盤中取出食用，或者用刀輕輕去掉外面的皮後食用。此外，也可以將章魚卵用清酒和醬油微微浸泡，用於製作軍艦卷或者拌飯。
烹飪食用時，常見的做法包括：
湯煮。將章魚卵放入沸水中煮熟，煮熟之後沖洗掉表面的浮沫，加入秘制調味汁和芥末、酸蘿蔔一起熬煮。
油炸。將章魚卵先放入洋蔥和韭菜等調料中攪拌均勻，再裹上麵粉糊後油炸至金黃。
刺身。生的章魚卵用刀輕輕去掉外面的皮，留出裡面的顆粒，瀝乾水分後放入包好米飯的海苔中，點綴芥末、青紅剁椒醬。
總的來說，章魚卵既可以簡單生吃，也可以通過不同的烹飪方式製作成各種美食。無論哪種方式，都能充分體現章魚卵的獨特風味和營養價值。