竹笙是什麼意思

“竹笙”主要有兩種含義。以下是詳細介紹：

竹笙是一種食用菌，也被稱爲“竹參”或“竹蕈”，生長在竹林中，形狀類似於一箇長竹管，頭部有一段是可以食用的，味道非常鮮美，通常被用於製作湯品和菜餚，具有很高的營養價值。

竹笙是中國的一項傳統的土特產，是著名的珍貴食用菌之一。又名竹蓀、竹參，常見並可供食用的有4種：長裙、短裙、棘託和紅託竹蓀。野生竹蓀自然生長季爲初夏到中秋，是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，多生於老竹和腐竹的根部以及腐竹葉上，多數單生，也有少量爲羣生。