箭筈豌豆(Vicia sativa)是豆科野豌豆屬的一種植物,具有以下特性:
生長特性。它是一種一年生或二年生草本植物,高度從15到90厘米不等,莖可以斜生或攀援,葉子為偶數羽狀,花冠通常為紫紅色或紅色。
分布範圍。箭筈豌豆廣泛分布於中國各省以及長江流域,具有耐寒、耐旱和廣泛的適應性。
營養價值。箭筈豌豆富含有機物、氮、磷等養分,其根系發達,具有固氮能力,可以作為綠肥作物改善土壤質量。
飼用價值。箭筈豌豆的鮮草產量高,營養豐富,特別是消化蛋白含量高,是家畜的優質飼料。
栽培技術。播種時間一般為秋播9到11月,春播4到5月,每畝用種量5到6公斤,可以通過條播或撒播的方式進行種植。
此外,還有一個特別的品種——「川北」箭筈豌豆,這是四川省農業科學院選育的地方品種,具有高產草量、種子產量高、飼用品質好等特點,已在2016年被農業部推介為主導品種。