使用節能鍋時，首先需要瞭解其多功能性，因爲不同的烹飪方法適用於不同的溫度和時間設置。以下是一些常見的烹飪方法和節能技巧：
煮飯。將米和水放入鍋中，插上電源，打開轉換開關，輕按自動按鈕，指示燈亮表示開始加熱。煮熟後會自動進入保溫模式。
煲湯。將食材和水放入鍋中，選擇適當的加熱開關，調節功率大小。
炒菜。在炒菜快熟時斷電，利用電熱盤的餘熱將菜炒熟。
煎、烙食品。選用適當的接熱開關，實現不同的煎、烙火候。
炸、烤食品。將食材放入鍋內，選擇適當的火候開關，適當用鏟子翻動食物以免烤制不均勻。
除了上述技巧外，還有一些通用的節能建議：
在使用前清潔鍋體，確保沒有雜質和油漬，以提高加熱效率。
避免在空鍋狀態下加熱。
使用合適的鍋具大小，使其與爐眼大小相匹配，並蓋上鍋蓋以保持熱量。
在可能的情況下，儘量使用保溫外鍋進行烹飪，以減少熱量流失。
避免頻繁地開關電源，這會增加電能消耗。
記住，正確的操作和維護對於延長鍋具壽命和保持其性能至關重要。