米粉是一種美味且常見的食材，可以通過不同的烹飪方法製作出多種風味。以下是一些美味的烹飪方法：
基礎煮米粉。先將米粉煮熟後用清水沖洗以去除澱粉，然後根據個人喜好加入肉片、雪裡紅、蔥花、香菜等配料，用肉湯或清水煮熟後調味。
炒米粉。先將米粉煮熟後瀝乾水分，用油炒制，加入肉絲、雞蛋、蔬菜等配料，調味時可以加入醬油、鹽、胡椒粉等，最後加入乾辣椒麵提升風味。
福建特色煮米粉。將米粉和瘦肉片、香菇、花蛤等食材一起煮製，加入特製的調味料如蝦油、生抽和鹽，以及蔥頭油提香。
豪華版煮米粉。將米粉與肉絲、荷包蛋、香菜、蔥段等食材一起煮製，調味時加入鹽、生抽、老抽和乾辣椒麵。
這些方法展示了米粉的多樣性和美味，可以根據個人口味和食材的可用性進行調整和創新。