米糊是什麼意思

半固態物質

米糊是一種半固態物質，具有一定的粘度和稠度，通常由各種穀物，如大米、雜糧、薯類等，經過機械粉碎和水煮糊化後製成。

米糊可以迅速被人體吸收，有助於促進食慾，且能減輕腸胃的負擔，促進消化，適合各個年齡段的人食用，包括嬰兒和脾胃虛弱的人群。米糊的製作方法簡單，可以通過將米類食材泡水後打成粉狀，再按一定比例加水煮成粥狀，現在市場上也有多種配製好的米糊產品可供選擇。