米色石材包括多種類型，其中一些常見的有：
大理石。這是一種高貴和豪華的淺米色石材，常用於室內裝飾，具有良好的光澤度和硬度。
花崗岩。包括美國米黃花崗岩、太湖灰花崗岩等，這些花崗岩硬度高、密度大，顏色通常爲淺米色或帶有米色色調。
文化石。這是一種外表與天然石材相似的人造石材，通常用於室內壁面裝飾、柱子、圍牆等。
黃蠟石。外觀溫和，質地細膩，具有良好的裝飾效果和防滑性能，適合用於地面鋪裝。
水晶白大理石。以白色爲主，帶有淺灰色或淺黃色，適合用於裝飾高端場所的地板、牆壁等。
雅士白大理石。來自意大利，背景是淡黃色或米色，遍佈着灰色、深褐色和黑色斑點。
卡拉拉米色大理石。具有較高自然紋理與優美花紋，顏色爲米色或深淺不同的灰色。
阿卜亞大理石。起源於土耳其，其獨特的深淺色調和自然紋理經常被用於室內地面和牆面的裝飾。
埃及米黃。產自埃及中部的沙漠地帶，具有耐磨、耐熱的優點，適合用於地面、牆面、工藝品雕刻等。
西班牙米黃。分爲多箇種類，如COTO常規米黃、ZAFRA紅米黃等，是高檔建築裝修的首選石材之一。
這些石材因其美觀的外觀和多樣的用途而在建築和室內設計中非常受歡迎。