中國的米酒有很多出名的地方,其中湖北、湖南、安徽和廣西等地的米酒較為著名。以下是詳細介紹:
湖北的孝感米酒和痲城老米酒非常有名,孝感米酒選用當地優質糯米和蜂窩酒麴(含有10多味中藥材)釀造,而痲城老米酒則有著千年釀造歷史,口感甘甜,酒精度數不高。
湖南的桃源坪西山米酒,有500多年的釀造歷史,被稱為「土茅台」。
安徽的休寧五城米酒,文化悠久,同樣有著長遠的釀造歷史。
廣西東蘭縣的東蘭墨米酒,以珍貴的墨米為原料,結合壯族傳統釀酒工藝製成。
中國的米酒有很多出名的地方,其中湖北、湖南、安徽和廣西等地的米酒較為著名。以下是詳細介紹:
湖北的孝感米酒和痲城老米酒非常有名,孝感米酒選用當地優質糯米和蜂窩酒麴(含有10多味中藥材)釀造,而痲城老米酒則有著千年釀造歷史,口感甘甜,酒精度數不高。
湖南的桃源坪西山米酒,有500多年的釀造歷史,被稱為「土茅台」。
安徽的休寧五城米酒,文化悠久,同樣有著長遠的釀造歷史。
廣西東蘭縣的東蘭墨米酒,以珍貴的墨米為原料,結合壯族傳統釀酒工藝製成。