粉粿是什麼做的

紅薯麪粉和餡料

粉粿是一種傳統的中國食物，它的製作材料主要包括紅薯麪粉和餡料。製作過程通常包括將紅薯麪粉和成麪糰，然後擀成薄片，包入餡料，最後蒸熟或煎熟。餡料的種類可以根據個人喜好選擇，例如南瓜和韭菜的組合。蒸熟的粉粿可以切成條狀，類似於麪條，食用時可以煮着喫。