粉絲蒜茸蒸帶子

冬粉蒜蓉蒸帶子是一道美味的海鮮菜餚，做法如下：

將帶子清洗乾淨，去除內臟和沙粒。如果使用已經處理過的帶子，則只需進一步清洗即可。

將帶子切成適當大小的塊，冬粉用溫水泡軟後鋪在盤底。

準備蒜蓉醬，先將蒜蓉放入油中炸至金黃色，然後加入生抽、蚝油、白糖等調味料調味。

將調好的蒜蓉醬鋪在帶子上，再撒上一些蔥花和紅椒丁增加風味。

在蒸鍋中大火蒸約5至8分鐘，直到帶子熟透。

最後撒上蔥花，淋上熱油激發香味即可享用。

這是一種基本的做法，可以根據個人口味進行適當調整。