粑粑肉是哪里的

四川西南地區

粑粑肉是四川西南地區（川南）的傳統特色美食，特別是在自貢市較爲出名。

粑粑肉也被稱爲圓子或香碗，它最初是作爲節日食物，因爲在物資和食材較爲缺乏的時代，喫肉是一種奢侈，通常只在重大節日時纔會出現這道菜。隨着時間的推移，粑粑肉已經成爲了四川地區的家常菜。