粘米粉可以用來煮多種美食，以下是一種常見的做法：
將乾米粉放入開水中，使用中小火煮約8分鐘。煮的過程中，每隔兩分鐘用筷子攪動一下，以防止粘鍋。煮至米粉沒有硬心後，撈出並過一遍涼水，這樣可以使米粉口感更加彈牙。
熱鍋少油，先煎一個荷包蛋並盛出備用。
鍋中再加少許油，放入肉絲，大火炒乾水汽。然後加入辣椒粉、剁椒、老抽和生抽，炒出香味。根據個人口味調整辣度。
加入清水，大火煮開後，放入木耳絲、煎蛋、米粉和青菜，大火再煮1到2分鐘。
最後，根據個人口味加入鹽、胡椒粉、雞精、香醋、香油和蒜苗碎調味，煮開即可出鍋。