粯子粥的做法有多種，以下是兩種常見的做法：
傳統做法。首先準備適量的大米或糯米，提前浸泡約一小時，然後將泡好的米倒入鍋中，加入足量的水，用文火慢煮。在煮粥的過程中，可以加入適量的粯子粉，將粯子粉與冷水調成糊狀，然後慢慢倒入粥中，邊倒邊攪拌，以防止結塊。煮至粯子粉完全融入粥中，粥變得粘稠，散發出粯子的麥香即可。
另一種做法。首先在鐵鍋中放入適量的水和米，待水燒開後，米粒變長，此時加入粯子粉。粯子粉的加入有兩種方式，一種是傳統的老方法，即用瓢盛好粯子，左手拿瓢，右手拿銅勺，左手抖動瓢，將粯子均勻地撒向鍋里，右手用銅勺一勺一勺地將粯子和水攪和起來。另一種是將粯子粉與冷水調成糊狀，然後直接倒入已經燒開的粥中，邊倒邊攪拌。待粥燒透後，可以加入少許鹼水，以增加粥的稠度和爽滑口感。燒粯子粥時需要注意火候，不宜過大，以免粥溢出鍋外。
這兩種做法各有特色，可以根據個人口味和喜好選擇。