粽子蒸多久才能熟

蒸粽子的時間取決於粽子是否已熟、粽子的大小和使用的蒸煮工具。一般來說，生粽子比較難以蒸熟，使用普通鍋需要蒸4個小時左右，若使用高壓鍋則大約需要1小時。對於熟粽子，通常只需加熱10到15分鐘使其熱透。粽子的大小也會影響蒸煮時間，小粽子需蒸20到30分鐘，中粽子需30到40分鐘，而大粽子則需要40到50分鐘。如果是速凍的袋裝粽子，一般需要冷水下鍋蒸20分鐘左右。

總的來說，蒸粽子的時間從小粽子的20到30分鐘到生粽子的3到4個小時不等，具體取決於粽子的類型和蒸煮工具。