糕乾的吃法有多種，以下是兩種常見的吃法：
年糕乾的做法如下：
主料：年糕適量。
輔料：洋蔥、胡蘿蔔、白菜適量。
調料：蔥、韓式辣醬、水、醬油適量。
製作步驟：
將洋蔥和紅蘿蔔用油爆炒至香味四溢。
加入適量的水和韓國辣椒醬，以及醬油調味。
加入年糕攪拌均勻，用中火收乾水分即可。
調味建議：因為韓國辣椒醬已經夠味，只需適量加點醬油調味即可。
配料調整：其他配料可根據個人喜好調整分量。
米粉糕乾的做法如下：
備好食材：米粉、糯米粉、牛奶、豆沙餡及模具蛋撻托。還需要白糖。
製作步驟：
將米粉、糯米粉、白糖放在容器中攪拌均勻，一點一點加牛奶，邊加邊用手搓，直至面潮濕不成團即可。
將潮濕的面放入模具中，再加豆沙餡。
再加面，表面整平，糕乾坯即成。
將糕乾坯放入蒸鍋，蒸6至7分鐘關火。
將糕乾從模具中扣出晾涼即可享用。
烹飪技巧：糕乾粉中可以加少許茯苓粉，牛奶可以換成水，無論是用牛奶還是水，都不要多加。點綴食材依據個人偏愛及口味添加，如青絲玫瑰等。