糖果什麼

糖果是一種以糖類為主要成分的甜味固體食品。

它通常是由砂糖和液體糖漿製成，經過熬煮、調和、冷卻和成型等工藝操作，有時還會添加食品添加劑以改善其質地、結構和口感。糖果可以分為多個類別，包括硬質糖果、夾心糖果、乳脂糖果、凝膠糖果、拋光糖果、膠基糖果、充氣糖果和壓片糖果等。

此外，不同種類的糖果在口味和外觀上也有所不同，如水果味、奶味、朱古力等，以及各種顏色和形狀。