糖果的製作材料通常包括糖類、糖漿、色素、香料和水分。以下是一些常見的糖果製作材料：
糖類。如白砂糖、紅糖或葡萄糖等，是糖果的主要成分。
糖漿。作為粘附劑，不同種類的糖果需要使用不同濃度的糖漿。
色素和香料。用於增加糖果的色彩和風味。
水分。用於糖化過程和稀釋糖漿。
此外，還有一些特殊的糖果可能包含其他成分，例如：
水果或堅果。如牛皮軟糖中的熟白芝痲和熟花生，焦糖太妃糖中的無糖淡奶油，牛軋糖中的蛋白和花生。
特殊風味添加劑。如果乾、朗姆酒、豆蔻粉、威士忌等，用於製作特殊風味的糖果。
特殊糖種。如果糖、椰花糖等，用於製作特色糖果。
以上材料可以根據不同的糖果類型和風味需求進行調整和選擇。