糖水蛋的製作方法有多種，以下是幾種常見的做法：
冰糖燉蛋的做法步驟如下：
準備冰糖水。將冰糖用開水化開。
打幾個雞蛋，充分攪散。
將冰糖水與雞蛋液按1:2的比例混合，即每個碗裏的水量與雞蛋液相等。
用筷子輕輕攪勻混合液。
蒸之前，撇去面上泡沫。
用保鮮膜封口，扎幾個孔，蒸5分鐘後燜10分鐘。
紅棗糖水蛋的做法步驟如下：
準備生薑切片，紅棗去核切片。
鍋中加水，放入生薑片、紅棗燒開。
加入適量紅糖，打入雞蛋煮熟。
用勺子去除上面的泡沫，蓋上鍋蓋小火煮5分鐘即可。
糖水雞蛋的做法步驟如下：
鍋中水燒開後關火。
打雞蛋入鍋，不要動它，靜止兩分鐘後小火煮。
雞蛋熟後盛入碗中，加入蜂蜜水即可。
每種做法都有其獨特風味，可以根據個人口味和喜好選擇適合的做法。