紅棗桂圓茶是一種常見的養生茶,其製作方法相對簡單。首先需要準備好所需的食材,包括紅棗、桂圓乾和冰糖。以下是具體的製作步驟:
將紅棗掰開,桂圓去殼。
把紅棗、桂圓和冰糖放入鍋中,加入適量的水。
開火煮沸後,轉小火慢煮15到20分鐘,直到茶湯呈現出深紅色。
煮好後,可以讓茶湯稍微冷卻,然後過濾倒入杯中即可享用。
此外,也可以將紅棗和桂圓放入破壁機中,加水選擇濃湯功能製作,這種方式能使茶湯味道更濃郁。還有一種方法是把所有材料放入保溫壺,用沸水沖泡,浸泡20分鐘後即可飲用。這些方法都可以根據個人口味和需求進行調整。