紅絲絨為什麼叫紅絲絨

紅絲絨這個名字的由來與其作爲一種蛋糕原料的特性及其獨特的口感和外觀密切相關。以下是詳細信息：

紅絲絨最初是由植物甜菜根提煉出來的天然色素製成的，這種色素賦予了蛋糕鮮豔的紅色。

紅絲絨蛋糕的特點在於其顏色殷紅美麗，口感輕盈、滑順，類似於天鵝絨般絲滑細膩。

紅絲絨蛋糕的質地非常輕盈，疏鬆的口感就像天鵝絨一般絲滑細膩。

因此，這種蛋糕因其獨特的外觀和口感而得名。