紅心番石榴
紅芭樂，即紅心番石榴，是桃金娘科番石榴屬的常綠小喬木或灌木，其特點如下：
產地與分佈。原產於美洲的祕魯至墨西哥一帶，非常適合在熱帶及亞熱帶地區種植，已傳入中國超過300年。
外觀與特性。果實外形與普通番石榴相似，但果肉爲紅色，質地較糯。
營養與功效。紅芭樂含有豐富的營養物質，特別是維生素C，具有健胃、提神、補血、滋腎的功效，還具有抗氧化作用，能增加皮膚對紫外線的抵抗力。
食用與加工。除了鮮食外，還可以加工成果汁、果醬、果凍等多種形式。
種植條件。最適宜的生長溫度爲23至28攝氏度，年降雨量在1000至2000mm之間爲宜，對土壤水分要求不嚴，土壤pH值在4.5至8.0之間均能種植。