紅薯的煮法有多種，可以根據個人口味和需求選擇不同的做法。以下是一些常見的紅薯煮法：
蒸煮法。將紅薯洗淨，去皮後切成適當大小的塊狀或片狀，放入蒸鍋中蒸煮約15分鐘，蒸熟後的紅薯可以用勺子壓成泥狀，加入糯米粉或其他配料製作成紅薯餅。
煮粥法。將紅薯洗淨，去皮後切成小塊，與大米一起放入鍋中，加水煮沸後轉中小火熬煮約20分鐘，直至粥變得稠密。
炸煮法。將紅薯切成塊狀，裹上麵粉或蛋液後炸至金黃色，可搭配紅糖、白糖、醪糟等調味料製作成甜品。
每種方法都能讓紅薯呈現出不同的美味，可以根據個人喜好選擇適合的煮法。