製作紫薯片有多種方法，以下是幾種常見的做法：
微波爐烤紫薯片。首先將紫薯去皮切片，然後把切好的紫薯片放入保鮮袋中，加入少量水，封口後輕輕搖勻，在微波爐中加熱約5分鐘，然後取出，用擀麵杖輕輕壓成泥，加入色拉油和紅薯澱粉混合，放入裱花袋中，剪小口擠出小粒，鋪上油紙，用手指輕輕畫圈成薯片形狀，最後用風爐模式120度加熱40分鐘或傳統烤箱180度烤30分鐘。
傳統蒸煮法。首先將紫薯洗淨去皮，切成薄片，然後把切好的紫薯片放入蒸鍋中，蒸25分鐘左右，蒸好後放入大碗中壓成泥，可以加入白糖、芝士碎等調味料，攪拌均勻後，鋪在餅皮上塗抹均勻，再覆蓋另一張餅皮，壓平後切成條狀或扭成痲花狀，最後放入烤箱180度烤30分鐘。
油炸法。首先將紫薯洗淨去皮，切成薄片，然後把紫薯片放入油鍋中油炸至金黃色，撈出後放在吸油紙上吸油。
空氣炸鍋法。首先清洗紫薯後切片，然後把紫薯片放在空氣炸鍋中，設定180度烘烤5~8分鐘，翻面繼續烘烤直至乾燥酥脆。
以上方法各有特色，可以根據個人口味和設備條件選擇合適的做法。