紫薯蒸製的方法如下：
準備紫薯，根據需要可以削去外皮，清洗乾淨。
將紫薯切成均勻的薄片或兩頭的纖維較多的部分切掉，這樣可以幫助紫薯更快地蒸熟，同時減少烹飪時間。
在蒸鍋中加水，水燒開後放入紫薯。
蓋上蓋子，先大火蒸15至20分鐘，具體時間可能需要根據紫薯的大小進行調整。如果是較大的紫薯，可能需要蒸30分鐘左右。
蒸好後，讓紫薯在鍋內燜5分鐘，然後取出。
需要注意的是，蒸紫薯時最好不要提前去掉外皮，這樣可以讓紫薯更好地保留水分、糖分和營養物質。用筷子可以輕鬆插入紫薯，說明已經蒸熟了。按照以上方法蒸出來的紫薯又香又甜，營養豐富。