使用絞肉機的步驟如下：
清洗絞肉機。使用前應清洗絞肉機的各個部件，以去除可能滋生的細菌。注意不要讓機身接觸水。
組裝絞肉機。將絞肉機的各個部件正確組裝，包括刀片、螺旋、杆等，確保安裝牢固。
準備食材。將肉類（去除骨頭、皮和筋）切成適當大小的塊狀，以便於絞碎。
絞肉。將切好的肉塊放入絞肉機中，蓋上蓋子，接通電源。按下啓動按鈕，讓絞肉機工作至肉餡絞好。
添加配料。絞好後，斷開電源，倒出肉餡，然後加入蔥段、姜塊等配料，重複上述操作。
清潔。使用完畢後，立即徹底清洗絞肉機的各個部件，確保乾燥後存放。
安全提示：
在操作過程中，特別注意手指不要接近刀片。
使用時確保絞肉機的固定穩定，避免工作時滑動或移動。