西瓜缺鉀時，植株抗旱性減少，無籽西瓜的產銷量和質量都顯著降低。主要表現為植株生長發育遲緩，莖蔓沉細，葉面皺曲，黃葉邊沿變褐枯萎，並慢慢地向內拓展。嚴重時還會繼續徑向業發展趨勢，使之變成淺綠色，乃至葉邊也發生髮枯狀。掛果率很低，已坐的瓜，塊頭也小，糖份不高。
西瓜缺磷時，根莖生長發育差，植株細微，葉面反面呈藍紫色，花芽分化遭受危害，盛開遲，成熟慢，並且非常容易花落和「化瓜」。內瓤中通常發生淡黃色化學纖維和腫塊，糖度降低，種籽不圓潤。
西瓜缺鈣時，葉邊失綠變枯，葉面向兩側打卷，呈滑翔衣狀，植株頂端部分變褐而死，莖蔓終止生長發育。
西瓜缺鎂時，老葉子會出現由綠色變成黃色，雖然葉脈仍然是綠色的，但是它的黃色會逐漸擴大，然後整片葉子都會變成黃色。
針對以上問題，可以通過施肥等方式進行補救。例如，缺鉀時可以施用高鉀複合肥或用0.4%—0.5%硫酸銨飽和溶液葉面噴施。缺磷時可以施高磷複合肥和在葉子表面噴磷鉀元褲液。缺鈣時可以施用嵌縫石膏或含鈣量化肥。缺鎂時可以施硼鎂肥，噴含鎂水溶肥。