"置休"是指對於存在較大食品安全風險隱患的商戶，線上上做出的暫時停止交易的處理。這是由市場監督管理部門對不符合食品安全規定的商戶採取的一種措施。在置休期間，該店無法接收外賣訂單，整改到位後，經執法人員複查，提請第三方平台後才能恢復網上經營。