羅氏蝦是一種美味且營養豐富的蝦類，肉質鮮美、口感細膩，適合多種烹飪方式。以下是一些常見的羅氏蝦吃法：
清蒸羅氏蝦。能保留蝦的原汁原味，將羅氏蝦清洗乾淨，剪去須和腳，用薑絲、蔥絲、蒜蓉、鹽、料酒等調料醃製片刻，然後蒸熟即可，搭配醋、醬油等調料食用更佳。
香辣羅氏蝦。適合喜歡辣味的人，做法是將羅氏蝦清洗乾淨，剪去須和腳，用薑末、蒜末、辣椒末、豆瓣醬、花椒等調料炒香，再加入羅氏蝦炒熟即可。
椒鹽羅氏蝦。口感香脆，味道鮮美，將羅氏蝦清洗乾淨，剪去須和腳，用薑末、蒜末、鹽、料酒等調料醃製片刻，然後裹上澱粉、雞蛋液和麵包糠，油炸至金黃酥脆。
咖喱羅氏蝦。一道印度風味的菜餚，將羅氏蝦清洗乾淨，剪去須和腳，用薑末、蒜末、咖喱塊、椰漿等調料煮成濃稠的咖喱汁，再加入羅氏蝦煮熟即可。
油燜羅氏蝦。色澤紅亮，味道醇厚，先將蝦處理乾淨，用料酒、鹽醃製片刻，然後烹飪。
蒜蓉炒羅氏蝦。適合搭配米飯食用，將羅氏蝦清洗乾淨，去掉蝦須和蝦腳，用料酒和鹽醃製10分鐘，加入大蒜和生薑爆香，再加入青椒和紅椒塊翻炒。
羅氏蝦煲。具有濃郁海鮮風味，將羅氏蝦清洗乾淨，去掉蝦須和蝦腳，用料酒和鹽醃製10分鐘，然後與豆腐、香菇、蛤蜊等一起煲煮。
每種烹飪方法都能突出羅氏蝦的獨特風味和鮮美口感。