羊羹做法

製作羊羹的方法有多種，這裡提供一個通用的步驟參考。首先，需要準備紅豆沙、魚膠粉、澱粉、吉士粉、白糖等材料。將魚膠粉、澱粉、吉士粉、白糖放入耐熱玻璃盒中，加入涼白開攪拌均勻，再倒入熱水中溶解。拌入豆沙，完全攪拌均勻後，放入微波爐高火加熱8分鐘，期間每隔一分鐘攪拌一次，最後每30秒攪拌一次。加熱完成的羊羹糊倒入塗了黃油的盒子中，蓋上蓋子放入冰櫃冷藏室，約10小時後即可食用。

這是一個基本的羊羹做法，可以根據個人口味和喜好調整材料和步驟。