羊羹的故事如下:
在古代,一位將軍在出征前,他的父親給了他一包美味的食物,讓他帶著路上吃。這位將軍帶著這包食物成功的平定了亂世,於是將這份食物分給了所有士兵。當大家品嘗時,發現這並不是他們想像中的美味,因為裡面摻雜了羊肉的腥味,大家都不喜歡吃。這時,一位隱居高人告訴大家,想要去除腥味就要加少許的甜味。於是有人嘗試加了糖後發現味道非常好,於是羊羹就這么誕生了。
這個故事說明了羊羹作為一種傳統食品的歷史淵源和製作過程中一點點小小的技巧改變,竟然可以影響到這種食品最終的口感。
羊羹的故事如下:
在古代,一位將軍在出征前,他的父親給了他一包美味的食物,讓他帶著路上吃。這位將軍帶著這包食物成功的平定了亂世,於是將這份食物分給了所有士兵。當大家品嘗時,發現這並不是他們想像中的美味,因為裡面摻雜了羊肉的腥味,大家都不喜歡吃。這時,一位隱居高人告訴大家,想要去除腥味就要加少許的甜味。於是有人嘗試加了糖後發現味道非常好,於是羊羹就這么誕生了。
這個故事說明了羊羹作為一種傳統食品的歷史淵源和製作過程中一點點小小的技巧改變,竟然可以影響到這種食品最終的口感。