羊肉片可以炒制多種菜餚，以下是一些常見的做法：
蔥爆羊肉。將羊肉片與蔥段、薑絲等一起炒制，加入料酒、生抽等調味料提味。
孜然羊肉。羊肉片與孜然粒、辣椒粉、洋蔥等一起炒，加入料酒、生抽、白糖等調味。
紅燒羊肉。羊肉片與土豆、胡蘿蔔等一起燒製，加入蔥、姜、蒜、八角等調料，慢燉至肉質軟糯。
麻辣羊肉片。羊肉片與辣椒、花椒、蔥等一起炒，加入火鍋底料或自制麻辣醬。
羊肉燒蘿蔔。羊肉片與白蘿蔔一起燉煮，加入蔥、姜、蒜、花椒、大料等調料，慢燉至蘿蔔軟糯。
這些做法都能充分發揮羊肉片的口感和營養，可以根據個人口味選擇適合的做法。