羊肚煮熟的時間取決於烹飪工具和個人口味偏好,使用高壓鍋時,通常需要煮30分鐘;使用普通鍋時,則需要45分鐘至1小時。 如果想要羊肚煮得更爛一些,可以燉煮2-3小時。在煮羊肚的過程中,可以先用大火燒開,然後改用小火慢燉,直到羊肚能用筷子扎透即可。