羊腰是什麼部位

羊腰通常指的是羊的腎臟，也被稱為羊內腰。它位於羊的腰部兩側，顏色呈紅色。在燒烤等烹飪方式中，羊內腰是一種常見的食材。除了羊內腰，還有一種稱為羊外腰的部位，它指的是羊的睪丸，有時也被稱為羊蛋。羊外腰的顏色主要是白色，可能帶有一點粉紅色。在燒烤過程中，羊外腰可能會呈現出類似肥肉的樣子。儘管羊外腰和羊內腰都可以作為補腎的食品，但日常生活中提到的羊腰子通常指的是羊腎。