雞翅中的做法多種多樣，下面提供幾種美味的做法。
蒜香雞翅：
將雞翅洗淨，切半，用鹽、胡椒粉、雞精、生抽、蚝油醃製20分鐘。
準備蒜末、薑末、小米辣、蔥花。
在鍋中加油熱後，放入雞翅小火慢煎至兩面金黃。
放入蒜末、小米辣、蔥花，翻炒均勻。
加入白芝痲和生抽，翻炒出香味。
家常雞翅：
雞翅清洗乾淨，用薑片、蔥段、鹽、白鬍椒粉、料酒、生抽醃製。
準備蒜末、小米辣。
在鍋中加油，先煎雞翅至兩面金黃。
放入蒜末、小米辣，翻炒均勻。
加入蔥花和少許白芝痲，翻炒提味。
香辣雞翅：
雞翅切半，用鹽、黑胡椒粉、料酒、生抽醃製半小時。
鍋中加油，煎雞翅至表面焦黃。
倒入醃製雞翅的醬汁，加入土豆條，放一勺白芝痲、一勺孜然粒，翻炒均勻。
這些做法各有特色，可以根據個人口味和食材選擇適合的做法。每種做法的關鍵在於醃製和烹飪時的調味，以及注意火候的控制，以確保雞翅外焦里嫩，味道濃郁。