老式蛋糕是一種經典的傳統甜點，以其獨特的口感和製作工藝而聞名。以下是其基本做法：
準備食材。一般需要3個雞蛋（約150克）、40克白糖、60克蜂蜜、45克玉米油、白芝痲少許、120克低筋麵粉。
打蛋液。將雞蛋和白砂糖放入無水無油的盆中，用打蛋器低速打散，然後放到40度左右的溫水鍋中繼續打發，直到蛋液變得非常濃稠，提起打蛋器時，滴落的蛋糊可以畫出花紋，且花紋過一會兒才消失。
篩麵粉。將低筋麵粉分兩次篩入蛋糊中，每次都要翻拌均勻，建議用鏟子以Z字形攪拌，避免畫圈以防消泡，攪拌均勻後加入玉米油，同樣用翻拌的方式攪勻，動作要輕慢，直至油與麵糊完全融合。
倒入模具。準備合適的模具（或紙杯），將蛋糕糊倒入模具中，盛至七八分滿，表面撒上少許芝痲作為點綴。
烘烤。烤箱提前預熱至上火180度、下火150度，將蛋糕放入烤箱中，烤約30分鐘，具體時間和溫度可能需根據自家烤箱和容器大小調整。
冷卻脫模。蛋糕烤好後取出，冷卻一會兒後邊緣轉圈捏一下，使內部組織更加細膩蓬鬆，這樣更容易脫模。
這樣，一個香噴噴、口感細膩的老式蛋糕就製作完成了，其內部組織細膩蓬鬆，吃起來鬆軟香甜，特別適合與家人朋友分享。