老番瓜什麼季節

秋季

老南瓜主要在秋季出現，特別是在深秋時節，這時候的老南瓜色澤金黃、口感軟綿，富含多種營養元素，如類胡蘿蔔素、果膠、礦物質以及高葉酸等，非常適合中老年人食用，以增強身體抵抗力。南瓜的成熟期一般在夏末秋初，春播的南瓜在7月至9月成熟，而秋播的南瓜成熟期可以延後到第二年的2月至3月。因此，老南瓜的最佳食用季節是秋季，尤其是在深秋時節。