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者火

"者火"是一個品牌名稱,屬於美食餐飲行業,具體為火鍋類型。這個品牌的公司名稱為北京者火餐飲有限公司,位於北京市朝陽區工人體育場東路紅街大廈4號樓-101室。其店面名為"者火Shabushabu料理店",位於三里屯紅街。"Shabushabu"在日語中意味著涮肉和日式火鍋。火鍋在中國有著悠久的歷史,種類繁多,包括港式火鍋、潮汕牛肉火鍋、重慶火鍋、北京銅鍋等,中國人吃火鍋時喜歡熱鬧的氛圍,圍坐鍋前,一同涮著鍋中的美食,嘻嘻哈哈,熱熱鬧鬧,有種大團圓的感覺。