肉桂是什麼味

肉桂是一種具有複雜香味的香料，其味道微甜而略帶辛辣，同時伴有濃郁的辛香味和苦辣感。以下是肉桂的詳細介紹：

肉桂的性質屬熱，因此不建議大量食用，以避免可能引起的上火症狀，如口腔潰瘍或咽喉腫脹。

肉桂主要被用於傳統醫學中，用於治療腰膝酸軟、陽痿、早泄等症狀。

肉桂還具有溫通經脈、散寒止痛的作用。

肉桂的香氣和味道在沖泡後變得更加濃郁和明顯。

市場上還有不同香型的肉桂，如水蜜桃香、花香和奶香等，這些不同香型的肉桂在沖泡後呈現出各自獨特的香氣和口感。