肚皮舞中的抖肩技巧主要包括以下幾個步驟：
充分活動肩關節。通過繞肩、點肩、松肩和抻拉等練習來提高肩部的柔韌性和靈活性，以使肩膀能夠自如地抖動，感覺肩膀發熱是目的。
練習肩關節彈性。肩膀抖動時應像快速彈動中的彈簧一樣，在向前時用力，然後讓肩膀自己彈回，關鍵是找到放鬆彈動的慣性，可以先從單肩彈動開始練習，然後過渡到雙肩彈動。
抖動-調節-再抖動。正式練習抖肩時，可能會感到肩膀發僵和肌肉酸痛，此時不要停止，而是應放慢速度，用點肩的方式進行調節，或用向上抻拉手臂的方式伸展肩胸，然後重新開始抖動。
此外，抖肩的速度和力度需要不斷練習來掌握，可以先從點肩開始，讓雙肩依次前後移動，模擬觸碰前方牆壁的動作，然後加快速度形成抖動。練習時，可以在肩膀向前移動時用力，讓肩膀自行彈回，以找到放鬆彈動的慣性。