股票缺口是指在股票價格圖表上，由於價格的急劇變動，某一天的開盤價高於前一天的最高價，或者低於前一天的最低價，導致兩根K線之間出現一段價格沒有交易的情況，形成一個「真空」區域，也被稱為「跳空」。
股票缺口分為幾種類型，包括普通缺口、突破缺口、測量缺口和竭盡缺口。普通缺口通常在短時間內被回補，對價格運動趨勢的分析和預測作用不大；突破缺口標誌著市場趨勢的一個重要變化，要麼向上突破，要麼向下突破；測量缺口通常出現在市場強勢中，預示著股價將繼續強勁上漲；竭盡缺口可能預示著市場趨勢的結束。
股票缺口的出現通常被視為一種技術信號，是股票價格變動的重要參考指標之一。