脂筏是質膜上富含膽固醇和鞘磷脂的微結構域，這些微結構域的大小約為70nm，位於質膜的外小頁。脂筏是一種動態結構，其結構比膜的其他部分更加緻密和有序，這是因為鞘磷脂具有較長的飽和脂肪酸鏈，導致分子間的相互作用較強。
脂筏在細胞中扮演著多種重要角色，主要包括：
信號轉導：脂筏作為蛋白質停泊的平台，參與膜的信號轉導和蛋白質分選。
物質運輸：脂筏與物質的跨膜運輸有關。
細胞骨架互動：脂筏可以與膜下細胞骨架蛋白交聯，影響細胞的結構和功能。
脂筏中聚集了一些特定的膜蛋白，如糖磷脂醯肌醇錨定蛋白、某些跨膜蛋白和Hedgehog蛋白等。這些蛋白質對於脂筏的功能發揮至關重要。脂筏的大小和組成可以根據細胞內外的信號進行調節，從而影響細胞的各種生物學過程。