剝腰果皮的幾種方法包括:
開水浸泡法。將腰果放入盆中,倒入開水,用筷子或勺子攪拌,讓開水浸泡腰果幾分鐘,這樣腰果皮會很容易脫落,然後清水沖洗乾淨。
鹼水浸泡法。將腰果放入鹼水中浸泡,可以使用老鹼,浸泡後用力搓揉,腰果皮會脫落,最後沖洗乾淨。
手剝去皮法。直接用手剝去腰果的皮,這種方法雖然較麻煩,但不會影響腰果的口味和營養。
需要注意的是,腰果的外殼堅硬且具有腐蝕性,因此在處理時應小心。
剝腰果皮的幾種方法包括:
開水浸泡法。將腰果放入盆中,倒入開水,用筷子或勺子攪拌,讓開水浸泡腰果幾分鐘,這樣腰果皮會很容易脫落,然後清水沖洗乾淨。
鹼水浸泡法。將腰果放入鹼水中浸泡,可以使用老鹼,浸泡後用力搓揉,腰果皮會脫落,最後沖洗乾淨。
手剝去皮法。直接用手剝去腰果的皮,這種方法雖然較麻煩,但不會影響腰果的口味和營養。
需要注意的是,腰果的外殼堅硬且具有腐蝕性,因此在處理時應小心。