享用自助烤肉的正確方法可以總結為以下幾點：
先吃開胃水果。進入自助烤肉餐廳後，可以先吃一些時令水果，如蘋果、梨或葡萄，這有助於開胃並減少之後對肉類的過量攝入。
慢慢烤肉。許多自助烤肉店的燒烤台升溫較慢，因此入座後應先點火預熱，再去挑選食物。
選擇合適的肉類。選擇新鮮、肥瘦相間的肉類，如豬肉、牛肉或雞肉，瘦肉部分較多的肉類更健康。
搭配蔬菜。在吃烤肉的同時，搭配一些蔬菜，如生菜、黃瓜，可以平衡飲食並減少油膩感。
注意烤肉技巧。使用鋁箔紙或洋蔥清潔烤架；使用冰塊保持肉的彈性；使用檸檬防止魚皮黏在烤架上。
適量取食。避免浪費食物，根據個人食量適量取食，可以先少拿一些，不夠再添。
避免碳酸飲料。最好不喝碳酸飲料，因為它們會導致脹氣，影響消化。
適時享用甜品。在餐後，可以嘗試一些甜品，如水果冰淇淋或蛋糕，完美結束這頓豐盛的自助餐。
遵循這些建議，可以更健康、更愉快地享受自助烤肉。