自製朱古力蛋糕的步驟如下：
將120克黑朱古力和120毫升淡奶油混合攪拌均勻，直至朱古力融化。
準備蛋糕麵糊，混合240毫升蛋糕粉、55克可可粉、240克糖、一小撮鹽和兩勺蘇打水。
加入280毫升牛奶和兩個雞蛋，攪拌至充分混合。
加入9%酸度的白醋一勺，繼續攪拌。
將麵糊倒入模具中，放入預熱至160度的烤箱中烤制約10分鐘。
取出蛋糕，冷卻後脫模，將蛋糕切成均勻的三份。
準備奶油填充，用230毫升淡奶油和60克糖打發成奶油。
將之前冷藏的朱古力牛奶混合物加入奶油中，攪拌均勻。
將朱古力奶油均勻鋪在蛋糕胚上，確保切開的蛋糕層之間都有奶油。
用奶油塗抹整個朱古力蛋糕表面。
製作朱古力醬，用80克黑巧和80克淡奶油混合攪拌均勻。
將朱古力醬淋在蛋糕上。
將切下的蛋糕塊弄成粉末，撒在蛋糕外側。
最後，將朱古力蛋糕冷藏2~3小時後再食用，以獲得更好的口感。