自製朱古力咖啡可以通過多種方法製作,這裡提供兩種常見的做法。
朱古力咖啡液的製作方法一:
融化朱古力:首先,將朱古力融化。這可以通過將朱古力放入微波爐中加熱或使用熱水浴來完成。
準備咖啡:磨取約15克咖啡豆,按照1:7的比例調整磨豆機的刻度。使用濾網和熱水泡製咖啡,按照1:10的比例加入水和咖啡粉。
結合咖啡和朱古力:將融化的朱古力倒入打好的奶泡咖啡液中,注意不要倒入杯底,以避免咖啡渣。
裝飾:最後,可以在咖啡表面撒上朱古力碎作為裝飾。
朱古力咖啡液的製作方法二:
準備材料:咖啡粉、朱古力、牛奶、棉花糖。
製作過程:
將咖啡粉倒入杯子,加入沸水,攪拌均勻。
將牛奶加熱至70度,一部分倒入咖啡杯中,另一部分用打泡器打泡後再次倒入咖啡杯中。
放入棉花糖,並在上面淋上朱古力醬,攪拌均勻。
等待棉花糖融化後即可享用。
以上兩種方法都可以製作出美味的朱古力咖啡。選擇哪種方法取決於個人口味偏好和所需的製作難度。