自製零食冰櫃可以製作多種美味零食,以下是一些推薦的做法:
果凍。使用純牛奶、QQ糖和葡萄乾。將牛奶和QQ糖加熱並攪拌直至QQ糖融化,然後倒入容器中,加入葡萄乾,冷卻後放入冰櫃冷藏。
牛奶凍。使用牛奶和棉花糖。將牛奶加熱後,加入棉花糖攪拌至融化,然後加入水果丁,放入冰櫃冷凍3小時。
吉利丁牛奶果凍。使用吉利丁片、牛奶和細砂糖。吉利丁片用冰水泡軟後,加入煮沸的牛奶中攪拌均勻,倒入模具中冷藏2小時。
乳酪棒。使用吉利丁片、牛奶、白糖和芝士片。將吉利丁片泡軟後加入加熱至融化的牛奶中,攪拌融合,倒入模具冷藏2~4小時。
雪梨棒棒糖。使用雪梨、雪梨汁、黃冰糖和麥芽糖。雪梨去皮切塊榨汁後加熱,加入糖煮至濃稠,倒入模具冷卻後脫模。
牛奶棒棒糖。使用黃油、棉花糖、奶粉和糖。黃油融化後加入棉花糖炒至融化,加入奶粉攪拌,冷卻後脫模。
椰子奶凍。使用椰子汁、牛奶、糖和其他食材。混合後加熱煮沸,倒入模具冷藏1小時,取出後輕輕一按即可脫模。
這些方法都是簡單易做的,適合在家中製作。