艮啾啾什麼意思

艮啾啾這個短語有兩種不同的含義，具體如下：

形容食物的質感：

指食物有韌性，有嚼頭，類似於筋道、筋頭巴腦的感覺。這種用法強調食物軟中帶硬，能夠滿足咀嚼的欲望。

形容人的性格或行為：

在北方方言中，用來形容人不懂人情事理，或者說話語氣強烈、觸動人心。這種用法通常帶有一定的貶義色彩，指的是一個人性格木納，做事不夠爽快，或者是在說話時語氣強烈，但能夠觸動人心。

綜上所述，艮啾啾既可以用來描述食物的質感，也可以用來形容人的性格或行為特點。